ถ้วยตวง
ถ้วยตวง
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม

แห้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
หมูสับ
ต้นหอมซอย
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย
น้ำมันพืช
กระเทียม พริกไทยโขลก
วิธีทำ
    1. ตั้กระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมพริกไทย ผัดให้หอม
2. ใส่เนื้อหมู แห้ว ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ยกลงพักให้เย็น จึงนำไปห่อด้วยแป้ง (ส่วนผสมแป้งดูจากสูตรซาลาเปาไส้กระหล่ำปลี)

 

ซาลาเปาทอดไส้แห้ว

 

 

 

2
1/4
2
2
1/2
3
1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

เมนูของว่าง

กลับหน้าแรก


ข้อมูล...อาจารย์อมราภรณ์ วงษ์ฟัก (นิตยสาร"แม่บ้าน" ปีที่ 27 ฉบับที่ 403 เดือน ธันวาคม 2545)