history

ประวัติการศึกษา - ปริญญาตรี คหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยครูสวนดุสิต - ปริญญาโท สาขาบริหารการศึกษา สถาบันราชภัฎสวนดุสิต

ประวัติการทำงาน - เลขานุการคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี - อาจารย์สังกัดโปรแกรมวิชาคหกรรมศาสตร์ทั่วไป

ประวัติการเป็นวิทยากร - วิทยากรอบรมบุคคลภายนอกเรื่องอาหารไทย อาหารว่าง ขนมไทย และงานประดิษฐ์ ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ เช่น สถาบันราชภัฎ โรงเรียน สังกัดกรุงเทพมหานคร สวนสยาม โรงแรมดิเอมเมอร์รัล เป็นต้น - วิทยากรกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน - สาธิตอาหารไทย ขนมไทย อาหารว่าง ประเทศเกาหลี ญี่ปุ่น สิงคโปร์ สวิสเซอร์แลนด์ - อบรมแม่บ้านไทยไปทำงานประเทศไต้หวัน โดยความร่วมมือกับ กรมจัดหาแรงงาน กระทรวงมหาดไทย - อบรมแม่บ้านไทยโดยความร่วมมือกับกรมพัฒนาช่างฝีมือแรงงาน และกรมการปกครอง - อบรมผู้ประกอบการร้านอาหารจังหวัดสมุทสาคร ร่วมกับ กรมพัฒนาช่างฝีมือแรงงาน - อบรมกลุ่มแม่บ้านไทยและต่างชาติ ณ ประเทศสหรัฐอเมริกา

                              - น้ำผลไม้และเครื่องดื่มสมุนไพร    
                              - อาหารว่าง
                              - อาหารจานเดียว
                              - อาหารเจ
                              - ลูกชุบ
                              - ข้าวเหนียวมูน
                              - ห่อหมก
                              - ทอดมัน
                              - แช่อิ่มผักและผลไม้
                              - กูลเตน
                              - ซาลาเปา
                              - อาหารเด็ก
                              - อาหารจากฟองเต้าหู้ 
                              - ข้ามต้มมัด ข้าวเหนียวปิ้ง
                              - ข้าวเกรียบปากหม้อ
                              - อาหารเพื่อสุขภาพ
                              - อาหารต้านภัยเศรษฐกิจ
                              - น้ำสมุนไพรและน้ำผักผลไม้ 
                              - ติ่มซำ
                              - สารพัดเมี่ยง
                              - อาหารทอด
                              - ข้าวตัง

- อาหารเจและมังสวิรัติ - 108 อาหารประกอบอาชีพ - ก๋วยเตี๋ยว

วารสารศูนย์ผู้บริโภค บริษัทเนสเล่ย์ - เขียนคอลัมน์อาหาร หนังสืองานฝีมือ - เขียนคอลัมน์อาหารจานขาย หนังสือแม่บ้าน - เขียนคอลัมน์อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเด็กและอาหารต้านภัยเศรษฐกิจ บริษัท นาคา อินเตอร์มีเดีย จำกัด (ไม่ลองไม่รู้)

- สารพันขนมจีน - สารพันสลัด - ข้าวเกรียบ ปฏิทิน - สร้างผลงานชุดอาหารไทยประจำภาคลงปฏิทิน บริษัทซอสตราภูเขาทอง ปี 2542 - สร้างผลงานอาหารนานาชาติ ลงปฏิทิน บริษัท โฟร์โมสต์ ปี 2547 กรรมการตัดสิน

ได้รับเชิญเป็นกรรมการตัดสินการประกวดอาหารและสิ่งประดิษฐ์ร่วมกับหน่วยงานของรัฐ และเอกชน อาทิเช่น - งานอุทยาน ร.2 อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม - การประกวดอาหารของโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานคร - งานประกวดอาหารของกลุ่มแม่บ้าน จังหวัดนนทบุรี ,เขตบางเขน - กรมอาชีวศึกษา กรมพัฒนาช่างฝีมือ

เผยแพร่โทรทัศน์ในประเทศและต่างประเทศ - รายการเมนูทูเดย์ ช่อง ITV - รายการยุทธการกระทะเหล็ก ช่อง 5 - รายการหนึ่งในร้อย ช่อง 7 - รายการผู้หญิงอยากรู้ ช่อง 3 - รายการ "The World Ultimate Trip" ประเทศญี่ปุ่น