1. โขลกหัวหอมแดง กระเทียมให้ละเอียด จึงใส่กะปิโขลกรวมกัน

2. พริกชี้ฟ้าแดง เหลืองหั่นเป็นเส้น ลงโขลกกับกะปิไม่ต้องละเอียด

3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ใส่พริกขี้หนูบุบพอแตก ใส่กระท้อนคลุกให้ทั่ว

4. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟพอร้อ นำน้ำพริกลงผัดพอหอม ใส่ข้าวสวยผัดให้ทั่ว

5. จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยปลาหมึก ทอดกรอบ กุ้งและเนื้อหมู รับประทานคู่กับผักสด