1. ขาวข้าวใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำกะทิ น้ำใบเตย เกลือป่น ผงปรุงรสไก่ คนให้เข้ากัน หุงแบบหุงข้าวปกติ

2. สับมะม่วง แครอท แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง

3. ผสมน้ำยำ น้ำปลา น้ำตาลปีบ พริกขี้หนู กระเทียม กุ้งแห้งคนให้เข้ากัน

4. จัดข้าวใส่จานปั้นเป็นรูปกบ จัดผลไม้ใส่ด้านล่างลักษณะเป็นเสื้อ โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ก่อนเสิร์ฟราดด้วยน้ำยำ