1. ผสมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย ถั่วเขียว คนให้เข้ากัน แล้วนำไปกวนจนข้น ยกขึ้นพักให้เย็นปั้นเป็นก้อน สำหรับทำไส้

2. นวดแป้งกับนมข้นจืด และน้ำจนเนียน แบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ นำไส้ที่ปั้นไว้มาบรรจุภายใน หุ้มก้อนแป้งให้มิด

3. นำไปต้มให้สุก แล้วผ่านน้ำเย็นให้คลายความเย็น พักไว้

4. ใส่น้ำเปล่า นมข้นจืด เกลือป่น น้ำตาลทราย ตั้งไฟพอเดือด ใส่ก้อนแป้งในข้อ 3 ยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ