น้ำเซลเลอรี
| ส่วนผสม | |||
| เซลเลอรีหั่นเป็นท่อน | 2 | ถ้วยตวง | |
| น้ำเปล่า | 1 | ถ้วยตวง | |
| น้ำเชื่อม (อัตราส่วน น้ำ 1 ส่วนต่อ น้ำตาลทราย 1 ส่วน) | 1/4 | ถ้วยตวง | |
| วิธีทำ | |||
1. ล้างเซลเลอรีให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้น ยาวประมาณ 1/2 นิ้ว 2. นำไปผสมกับน้ำ บดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องบด กรองเอาแต่น้ำ 3. ผสมน้ำเชื่อม พร้อมดื่ม |
|||
| สรรพคุณ | |||
| ช่วยปรับสภาวะความเป็นกรด - ด่าง ของเลือดให้สมดุล ให้วิตามินบี วิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และโปตัสเซียม | |||
ที่มา...อ.อมราภรณ์ วงษ์ฟัก (น้ำสมุนไพรและน้ำผักผสม : สำนักพิมพ์แม่บ้าน)