1. เอาเนื้อสับปะรดสับให้ละเอียด คั้นเอาแต่น้ำให้ได้ 2 ถ้วยตวง

2. ผสมกับน้ำตาลทราย น้ำสุก เกลือคนจนละลาย นำไปกรองให้สะอาด

3. นำขึ้นตั้งไฟ พอเริ่มเดือด คนให้ทั่วยกลง